《東方食集》原肉鮮切美國安格斯choice嫩肩牛
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~小品文章分享~開箱文請往下喔~ 網油棒榻 【所屬菜系】 魯菜 【特點】 味鮮香可口，適於春季食用 【原料】 豬肉末400克，鮮香棒100克，網油200克，雞蛋清125克，植物油900克(實耗約80克)，香油15克，料酒15克，味精4克，濕澱粉100克，干澱粉25克。 【製作過程】 (1) 把香棒老梗擇掉，洗淨，切成末放入盆中，加25克雞蛋清、2克鹽、料酒、味精、20克澱澱粉、豬肉末、香油，充分攪拌成肉餡。用100克雞蛋清、2克鹽、100克濕澱粉一起放於碗內調成糊。 (2) 將網油輔平撒上干澱粉，放上肉餡，折成長15厘米、寬5厘米、厚1厘米的網油板。 (3) 炒勺將植物油燒至6成熱，將網油板蘸上干澱粉，裹勻雞蛋糊。放入油勺中炸至浮起，將勺離火浸一浸，然後繼續炸至呈金黃色時撈出，瀝油，剁成段即成。 |
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我也吐油雞了一口-
某吝嗇鬼去酒吧喝酒，掏出事先準備好的錢叫了一杯啤酒。
喝到一半，他覺得內急，想上洗手間。但是又怕酒被別人喝掉。
於是，他向服務生借了筆和紙。
在紙上寫了：我在杯裡吐了一口痰。 然後，他放心的走了。
一會兒，他回來，發現酒還在那裡，他很高興。 但是，他又發現紙條上多了幾個字：我也吐了一口！
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